美味しい干し芋を作っています

こんにちは♪
本格的な冬がやってきましたね。

寒くなってくると美味しいものはいろいろありますが、お芋もそのひとつ。
いんくるネットでは、あま～い「紅はるか」を使って「干し芋」を作っています。

蒸したお芋をひとつひとつ丁寧に皮を剥きスライスして、天日干し！したいところですが、衛生面を考えフードドライヤーで製作しております。
干すことでもともと甘い紅はるかの甘みが凝縮され、もちもちした食感も加わります。

干し芋をまだ食べたことない～って方、ぜひ一度召し上がってみてください！
もちろん、大好きな方もぜひ。
病みつきになる美味しさです。