今週は小田原産みかんを使った「みかんマフィン」ができました
こんにちは!
今週の市役所販売のお菓子は、「みかんマフィン」です。
いんくるネットのお菓子としてはすでに定番となっていますが、濃厚な手づくりみかんジャムと、みかんピールを入れ込んだマフィンとなっております。
使用している「みかんジャム」と「みかんピール」は、小田原は早川産のみかんを加工したものです。
こちらも利用者さんがとても丁寧に作業しています。
バター、卵がたっぷりの生地にみかんもたっぷり。
後味爽やかな仕上がりとなっております。
試食したスタッフも美味しい!と太鼓判を押す、良い焼き上がりです。
一個100円で販売しています。
明日、秦野市役所の駐車場で12時より、皆様のご来店お待ちしています。