みかんジャム入りクリームが入ってるカップシフォンケーキ
こんにちは♪今週の市役所販売用のお菓子ですが、
とっても長い名前になってしまいました。
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シフォンケーキは通常煙突のついた型で焼きますが、今回は個別カップで焼いてみました。そして中にクリームをたっぷり入れています。知る人ぞ知る裏ワザですが、生クリームにジャムを入れて泡立てると、あっという間に泡立ちますよね。
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今回いんくる特製のみかんジャムを混ぜて、少し甘酸っぱいクリームに仕上げました。
サクッシュワのシフォンケーキにみかんジャム風味の生クリーム、どうぞご賞味くださいませ。
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5/17(金)12時〜
市役所駐車場にて、一個200円で販売致します。