ホワイトデーにマカロンを

こんにちは♪
来たる金曜日はホワイトデーですね。
いんくるネットでは、「マカロン」を作って販売する予定でおります。
マカロンなんてパサパサした感じで甘いだけのお菓子…美味しくないなぁ、と思っている方もおられるんじゃないでしょうか？（実は最近まで私がそうでした）
ところが、ひょんなことから自作してみたところ180度見方が変わりまして…。
というのも、プロの方が作るものとは別物の失敗作なのでしょうが、ある意味こちらの方が美味しい:超びっくりマーク:
おそらくは、材料の粉糖や焼き方の違いが原因か思うのですが、少し中がネッチリした食感なのです。
もちろん外はサクッとパリパリ。
作り方はなかなかに難しい工程もあるのですが、出来上がったものの感動が大きいお菓子です。

そうそう、マカロンには「あなたは特別な人」という意味が込められているそうです。
作るには結構な手間暇がかかるからなんだなぁ…と改めての実感です。
見かけもとっても可愛いですしね。
3/14（金）ホワイトデーの当日、
秦野市役所駐車場にて12時から販売致します。
どうぞ、「特別な人」へのプレゼント、自分へのご褒美にマカロンを。