爽やかな夏のスイーツ「みかんゼリー」ができました
こんにちは！ 今週のお菓子作りの紹介です。暑い日が続いていますので、冷たくて食べやすいものを作ろう！ということで「みかんゼリー」です。 今回は凝固剤として、海藻由来の「アガー」を使っています。寒天とゼラチンのいいとこ取り […]
文字起こしのお仕事も行っています
こんにちは。いんくるネットでは、たまに本を電子データへの変換をするお手伝いをしています。依頼のあった本を撮影しOCRソフトを使って文字データにします。そこで不正確な文字が出てくるのを利用者さんに直して貰っています。一目見 […]
ヒメウズラの卵を販売しています
こんにちは。 いんくるネットではヒメウズラを飼っています。 ヒメウズラって何？という方はこちらのページをご覧ください。https://inclnet.com/uzura/ 普通のウズラの半分ほどのサイズで丸っこい体形が可 […]
今週もティラミスを作りました
こんにちは。 猛暑から酷暑へ、ここのところ毎日暑いですね。 さて、毎週作っているスイーツですが、今週は先週に引き続き「ティラミス」です。 お菓子作り担当の利用者さんとスタッフが作っています！ どんなティラミスかは以前の記 […]
メダカの産卵シーズンを迎えて
こんにちは！ 今日は七夕ですね。今夜は天の川は見られるでしょうか。夜空を見上げるのが楽しみですね。 さて、七夕の日にちなんで、今日はちょっと涼しい水辺の話題を。 いんくるネットではメダカを飼っているのですが、今、産卵シー […]
懐かしくも新しい「ティラミス」を作りました
こんにちは！今日は全国的に猛暑の所も多く、本格的な夏到来ですね。ここ秦野市も朝から気温が上がり暑い一日となっています。 さて、今日は「ティラミスを作りました」というお知らせです。 いんくるネットでは昨年秋に建物を新築移転 […]
ホームページをリニューアルしました
ホームページをリニューアルしました。ウサギのキャラクターは「もちうさぎ」と言います。女性の利用者さんが描いてくれました。よろしくお願いいたします。